La salade César, une recette qui se décline au gré de vos envies

Name: La salade César, une recette qui se décline au gré de vos envies
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade César

Une salade composée au poulet italo-américaine

La salade César ou Caesar n'est pas une appellation classique et par conséquent les ingrédients varient au gré des pays et des régions. Ce qu'il faut retenir c'est qu'il s'agit d'une salade composée de salade croquante de type laitue iceberg, romaine ou sucrine additionnée de blancs de poulet grillés ou sautés, de croûtons frits, d'oeufs durs et de parmesan.

La sauce César qui assaisonne cette salade est une base de mayonnaise moutardée allongé au jus de citron et parfumée, elle aussi avec du parmesan.

Recettes, techniques et vidéos de salade César et d'estragon du Chef

Salade Caesar

Chef Simon

Une salade composée rendue populaire par la restauration rapide

Voir les recettes de salade César du Chef ou les recettes d'estragon du Chef

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

Voir aussi

Estragon

Réussir sa salade composée

Coleslaw

Salade à l'avocat

Salade caprese

Salade d'endive

Salade de poisson

Salade grecque

Salade jar

Salade piémontaise

Salade russe

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois avocat bacon bistrot bocal câpres cerfeuil chapelure citron crème croûtons crudités curry dinde entrée estragon fromage gambas halloumi huile d'olive laitue lardons légumes mayonnaise miel mozzarella oeuf orange origan pain panés parmesan pâtes plat principal poisson poulet printemps salade sandwich sauce sésame sucrine tabasco tofu tomates vinaigre vinaigrette volailles wrap

Découvrez aussi toutes les recettes de salade César et toutes les recettes d'estragon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade sucrée salée à l'espagnole

HappyCurio

C'est l'été, partons en Espagne avec cette salade andalouse qui associe le fondant du fromage de brebis, le croquant du poivron, la douceur du melon et le piquant du chorizo. De la fraîcheur et de la gourmandise pour ne pas déprimer à la rentrée… Bon appétit !